奇异果怎么去皮才能不沾毛?如何挑选奇异果?这里全都告诉你

奇异果味道酸甜,口感清爽,是大家喜爱吃的一种水果,但是它表皮上有大量的细小绒毛,人们在食用奇异果以前总会把它的果皮提前去掉,但也有很多人也不愿意吃奇异果,他们认为奇异果去皮是件很麻烦的事,因为通常都是削皮后切块,但它的毛会沾裹在果肉,然后在用水洗净后再吃又觉得果肉味被冲淡。那么奇异果怎么去皮呢?如何挑选奇异果呢?

其实生活中奇异果去除果皮是有一些方法技巧存在的,今天我就专门为大家说说奇异果,快速去皮的方法与技巧。奇异果怎么去皮才能不沾毛?如何挑选奇异果?这里全都告诉你

奇异果快速去皮方法技巧

1、奇异果可以用水果刀直接去皮

生活中的奇异果在没有完全熟透或者刚刚成熟的时候,它的质地是比较硬的,这时大家可以直接用水果刀去除它的果皮,就像我们平时削苹果一样,从一端慢慢把它的果皮削掉,等消除完整的果肉以后,再直接食用就可以。

2、奇异果用勺子快速去除果皮

平时奇异果可以用勺子快速去皮,这种方法只适用于那种熟透了的奇异果,质地比较软的奇异果,可以用小刀把它的两端削掉,然后把勺子从一端沿着果皮轻轻插入进去,再慢慢旋转,等旋转一周以后就会发现奇异果的果皮已经完整的脱落下来。也可以将奇异果切对半,将一半奇异果果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。不熟练的朋友如果不太会绕圈,就顺着自己习惯的方向,一直重复地把汤匙插进果肉与果皮之间,做完一圈,它还是会分离的。

3、奇异果用杯子快速去除果皮

首先我们把猕猴桃一分为二,然后我们需要家里面的小杯子。拿着猕猴桃对着杯子的边缘,以圆弧形往下刮就行了,另外一半我们以同样的方法把皮给刮下来,这样刮出来的猕猴桃完完整整的。这种奇异果去皮法唯一会沾果毛的只有抓着奇异果的手,所以果肉取出后可以先集中放一起,洗净手再全部一起切片。砧板也要注意有无果毛唷!奇异果怎么去皮才能不沾毛?如何挑选奇异果?这里全都告诉你

4、奇异果可以用高温去皮

奇异果也可以在高温加工以后直接去除果皮,平时需要时可以在锅中放适量的开水开火加热烧开,这时把需要去皮的奇异果直接放入到开水中,煮至30秒直接取出,这时奇异果的果肉与果皮已经完全分离开,用手轻轻把果皮剥下来就可以。

如何给奇异果去皮知道了,我们还要了解如何挑选奇异果,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。

没有完全熟透的奇异果很酸,口感不好。如果买到了生的奇异果,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟。因此在挑选奇异果的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。

因为奇异果和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买奇异果的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。奇异果怎么去皮才能不沾毛?如何挑选奇异果?这里全都告诉你

奇异果整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的奇异果是绝对不能食用的,对人体的危害非常大。

专家提醒,奇异果必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的奇异果不好吃,除此之外这种奇异果糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的奇异果中含有大量的蛋白酶所致。

你还知道其他给奇异果去皮的好方法吗?不妨和大家一起分享一下!

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