学会这一招,即使4~5个月后,苹果还是甜脆可口

苹果是我们最常吃的水果之一,每次买回家以后,放几天就会发现有的苹果坏掉了,不得不扔掉,下面这几种苹果保存方法,可以让苹果储存更长时间,即使隔了4~5个月,仍然鲜美甜香

学会这一招,即使4~5个月后,苹果还是甜脆可口

选用无病无损伤的中等大小的成熟苹果,用3%~5%的食盐水浸泡5分钟,捞出晾干,用柔软的白纸包好备用。把一个盛满干净水的罐头瓶开着盖放入到一个缸的缸底,空余的位置,把包好的苹果层层放进去。装好后,缸口用一张塑料薄膜密封。此法保存苹果可以保持4~5个月还鲜美甜香。

学会这一招,即使4~5个月后,苹果还是甜脆可口

找一个木箱或者纸箱,把四周和箱底都铺上2层纸。把苹果5~10个装入一个塑料袋中,然后趁低温时,每两袋装好苹果的塑料袋对口放到箱子里,码好。最后,上面盖2~3层纸,再铺一层塑料布,封盖完毕。

学会这一招,即使4~5个月后,苹果还是甜脆可口

先准备一个贮存苹果的缸,在缸中放入自来水,然后在水中放进一个支架,略微超过水面,最后把苹果放在支架上保存即可。需要注意的是放水的多少要根据缸存苹果的量来确定,大概是能装10千克苹果的缸倒入500毫升的水便好了,如果天气很冷,还需在上面盖上几张报纸保温。用这种方法贮存的苹果,四季都不干皮,脱水,而且甜脆可口。

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