鸡蛋大的新疆大枣,很多人没见过,皮薄肉嫩,养生滋补必备

古人有“日食三枣、长生不老”之说。

大枣,我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。而新疆大枣一直以来就受到很多人的喜爱。

今天小斌就给大家叨叨,市场上,枣子的品种不少,为什么大家独爱新疆大枣。

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新疆大枣是指生长于中国新疆的枣子。多为扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。

而大枣,又名大枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为”五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

新疆大枣,因其产地是新疆个子大而成名。在中国这个历史悠久的国家,红枣的文化已经遍布全中国。新疆因其独特的地理环境而盛产哈密瓜,葡萄,大枣等瓜果。

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新疆独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件,新疆大枣生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,是极佳的滋补食品。

那么吃新疆大枣有哪些好处?新疆大枣功效与作用有哪些?

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吃新疆大枣有哪些好处

吃新疆大枣的最佳时间也是有讲究的,每天上午的9点-10点吃最好。新疆大枣味甘性温,具有补中益气、养血安神、缓和药性、美容养颜的功效,所以每天喝大枣水有益无害;大枣水里加些菊花和枸杞,有清火润肺美容的功效。

1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃“黄金寿枣”七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

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2、补气养血:大枣为补养佳品,食疗药膳中常加入大枣补养身体、滋润气血。

3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用大枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:大枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。大枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用大枣即可达到养生保健的功效。

新疆大枣功效与作用

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1、新疆大枣泡水——促进肝脏排毒

对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用大枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。

实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用大枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。

建议用大枣泡水之前,将大枣撕开,因为大枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。

另外新鲜大枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失,因此冲泡大枣水宜用干枣。

2、新疆大枣泡茶——补血补气

大枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题。

具体做法:将大枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。特别是大枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。

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3、新疆大枣煮汤——止咳润肺

将大枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。

具体做法:准备20克银耳、20克大枣,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,大枣冲洗干净切片,一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。

4、新疆大枣煮蛋——补血养颜

大枣桂圆鸡蛋红糖水有“补血养颜”的作用。

大枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。

具体做法:大枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

5、新疆大枣泡酒——预防心血管疾病

将适量的大枣浸泡酒里,适当饮用大枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病,因为大枣在浸泡的过程中,其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来,每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。

吃新疆大枣有哪些好处,新疆大枣功效与作用就为大家介绍到这里了。

新疆大枣,味美果甜,肉多核小,可美容,养颜,解馋。

送给老人,促进血液循环。

送给小孩,补充身体维生素。

送给女朋友,媳妇,可美容养颜。

送给爸爸妈妈,叔叔阿姨,精神焕发,增强体质,活出年轻态。

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